Wir ersticken grad in Äpfeln... bin grad am Recherchieren, was es kostet, die alle pressen zu lassen und was die Mindestkiloanzahl ist, die man abliefern kann. Sonst weiß ich nämlich schon nicht mehr, was ich mit den Trillionen von Falläpfeln machen soll! Aaaaaah!
Zur Zeit mach' ich gerade: Apfelmus, Apfelchutney, Apfelkompott (versuch' ich zumindest einzurexen. Wünscht mir Glück!), verschiedenste Apfelkuchen. Irgendwelche Rezeptideen, bei denen man viele Äpfel verbraucht?
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We are drowning in apples right now... I'm researching apple juice factories right now, what it costs to juice all the apples and what the minimum amount of apples is one has to bring. Because I honestly don't know what else to do with the billions of fallen apples! Aaaaah!
Right now I'm making: applesauce, applechutney, applecompote (well, I'm trying to preserve it... wish me luck!), many different apple cakes. Do you have any apple recipe suggestions where I need lots and lots of apples?
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| Das sind ca. 15 kg Äpfel // That's approximately 15 kg of apples |
Selber entsaften. Dann kann man es auch gleich mit Orangen, Pfirsichen oder was auch immer mischen... Stichwort: Råsaftcentrifug
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